Την τιμητική τους είχαν οι ψησταριές, αφού αρκετοί ήταν αυτοί που επέλεξαν την εξοχή, για να γιορτάσουν την Πρωτομαγιά, τη γιορτή της Άνοιξης και των λουλουδιών, παρά τον άστατο καιρό και τις χαμηλές για την εποχή θερμοκρασίες. Βασικό στοιχειό όμως ήταν η καλή διάθεση και παρέα, μαζί με το κέφι και τους εκλεκτούς μεζέδες.

[youtube ?v=ywwX3wpEOOk]